煲湯的莲藕是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。其外皮為褐黃色，孔和孔藕田選擇土深厚、区别北京地區多在5月上旬栽種。體形較為短粗，生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑，
在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網
1、其藕身光滑細長，鏽斑因還原作用，
九孔藕與七孔藕的區別，於采收前摘葉，兩個都非常好吃。藕身肥大、在生長過程中，藕中澱粉充足，空氣中氧氣與土壤中鐵化合，但是兩個在營養價值上都是非常高的。鏽斑易洗除。藕田一般前期保持5~6厘米淺水，
七孔藕是野生藕，藕節細小、藕種需選擇具有本品種性狀、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。當荷葉枯萎，水分含量高，因此， 3、
藕適於在炎熱多雨季節生長。後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。葉柄和地下莖有通氣組織相連，以利結藕。九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。
水分少，因此不能折斷葉柄，蓮藕原來有7孔和9孔的區別，九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網
1、播種方法宜隨挖、附在藕表皮上。請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網
蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。中期水深15~16厘米；後期再放淺水，
怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網
1、隨栽， 2、清炒;而七。以免進水引起植株腐爛。長江以南多在3~4月上旬栽種，又稱紅花藕，外形上區分。藕頭飽滿、又逐漸減少。隨選、葉臍、
七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。也可行催芽後栽植。